לקראת ראש השנה , ניתן למצוא בחנויות הספרים מלוא החופן ספרי בישולחדשים ומהודרים. השנה החלטתי להקדיש פוסט לספר אחד בלבד, קטן וצנוע, בעל כריכה רכהשעל כריכתו חלת דבש נהדרת ודבורה מאושרת. הספר "שנה מתוקה כ דבש " אשר יצא בהוצאה משותפת של מדיה 10ודבורת התבור נכתב על ידי בועז בן זאב ועלותו 69 ₪. הספר אמנם קטן ולא מושך אתהעין כמו אחרים, אבל יש בו ערך לימודי גבוה ומתכונים המתכננים שימוש בדבששמקורותיו שונים. כן, מתברר כי צוף הנאסף מפרחים שונים יוצר דבש בעל איכויות שונות(צבע, טעם וערכים בריאותיים). הספר מכיל מידע על יצירתו של הדבש, טיולים בארץ זבת חלב ודבש בעקבותהד ...
... תבלינים ברובה. וכי מה טעם הדרת מקומם של תבלינים(כולל עשים וגיבוב צנוןלצידה הייתה מנה רעה לא פחות מהשאר ובכך שמרה על ההומוגניות. הד ...
נתחיל מביקורת סרטים קצרה מפי מי שהינו הדיוטה בתחום הקולנוע ועודיותר מכך, מי שידוע כנציג המיינסטרים בהתייעצוי
בימיםהאחרונים נתקלתי ברחבי תל אביב בשלטי פרסומת של רשת שיווק מזון ידועה. לאותה רשתשיווק יש חלק לא קטן במה שאנ
... וזרים. כשנכנסתי למקום, הפרעתי לזוג שקינח את ארוחתו בשיחים או שומשום.קיבלנו לשולחננו צלחת זיתים דפוקים, חומוס מעוטר שמן זית ושבבי שק ...
המזללה היא אחותה הצעירה והעממית של כתית, מסעדתו של השף מאיר אדוני.המסעדה ממוקמת ברחוב נחלת בנימין בתוך אחד ממ
חנות התכשיטים היפה ביותר בה הייתי בפאריס הייתה חנות השוקולד של ז'אקז'נה ( Jacques Genin ). חנות בה המוכרות מתייחסות לכ
... ולא יפה במיוחד. במקרה זה כדאי לאמץ את הפתגם"אל תסתכל בקים, גם הואמאוד שונה מהמוכר. מלית הים הייתה רכה מאוד והציגה טעמי מרציפן חז ...
קצר, לעניין, משעשע לפרקים ומספק הצצה למסעדות מסקרנות בתל אביבוהסביבה. כך לדעתי נכון לתאר את טקס פרסי האוכל של
תקרה גבוהה ... וכן מחירים, אבל שניהם לא לעניין פוסט אורח של חברי פרו' אבי וינברום העיתוי לצאת לאכול בחברת ידידים