עמוד הבית >>
אינדקס אתרים >>
רססים (40627)
ייעוץ למסעדות משלב בתוכו בניית אסטרטגיה ופיתוח תכנית עבודה מוקפדת – לצורך הצלחת העסק. החל מבניית התפריט, תכנון הקונספט הקולינרי ועד התחזית העסקית של המסעדה: כדי לבסס מוניטין מוצלח, עליכם, בראש ובראשונה, ליצור תכנית עבודה כוללת ודקדקנית וחיבור עם אנשי המקצוע הטובים ביותר בענף. מעוניינים לפתוח מסעדה חדשה המנוהלת היטב? זקוקים לעין חיצונית שתכוון אתכם לעתיד מקצועי ורוד? צוות עובדי "פורטי", מיזם בתחום הקואוצ'ינג והניהול הארגוני, ישמח לסייע לכם בכל אחד משלבי העבודה. חלק בלתי נפרד מתרבות הפנאי של ימינו היא בילוי במסעדות. מה שרבים אולי לא יודעים ה ...
מבדק מוקסו ממוחשב להפרת קשב הפך להיות כלי שימושי, פשוט ונגיש בכדי לאבחן הפרעת קשב וריכוז. הנבדק מופנה ע"י נוירולוג ילדים, מורה או מחנך, או אפילו ע"י הורים מודאגים שרוצים באמת להבין את התנהגות ילדם/ילדתם ולתת מענה לקושי. השאלה השכיחה שאותה אני נשאלת אודות המבדק, היא: "מתי ובאיזה תנאים נחוץ מבדק המוקסו?" כלומר: איך אנו כהורים יודעים מתי נחוץ המבדק, באילו נסיבות ועבור איזה ילד? התשובה המפתיעה היא, שכשההורים חשים שמשהו אינו כשורה, בהחלט ייתכן ומדובר בהפרעת קשב. הפרעת קשב היא לקות מולדת המלווה את הילד והבוגר לאורך כל חייו. ההפרעה משפיעה על כל תח ...
פתיחת מסעדה מתבססת על מספר תחומים מרכזיים: ידע קולינרי, ניהול, שיווק ויחסי ציבור. שילוב של היבטים אלו יבטיח את הצלחת העסק שלכם. למדתם הכול על בישול מאימא ומסבתא? אתם נחשבים לבשלנים של החבורה? אין ספק שהבנה משמעותית בתחום הקולינרי הוא משמעותי להקמתה של מסעדה חדשה. עם זאת, וכדי לנהל אותה באופן מושלם, יש לדעת גם לתפעל את המסעדה כראוי. כדי לרכוש כלים חשובים אלו, הצוות של "פורטי" ישמח להסביר לכם על יסודות הניהול ועל התרבות הארגונית הנכונה. עולם הבישול הוא תחום מרתק: החל התנהלות נכונה עם בשרים ועד הכנת הקינוח המושלם – כדי ליצור את המנה המנצחת צריך יד ...
ניהול מסעדות דורש הבנה קולינרית ועסקית כאחד. מתכננים ליצור מסעדה עם קונספט מיוחד? לצד בניית תפריט אוכל מסעיר וייחודי, יהיה עליכם לנהל את צוות העובדים, להזמין את הציוד הרלוונטי וכמובן – ליצור תכנית עסקית בזכותה המסעדה תניב רווחים. אם אתם זקוקים ליד מכוונת, תכניות פיתוח המנהלים של "פורטי" יעניקו לכם את הכלים המתאימים להצלחה. עולם הקולינריה הינו תחום מרתק וסוער – בין אם אתם מהצד של הבליינים או מהצד של המסעדנים. מדי חודש בחודשו אנו עדים לפתיחתה של מסעדה חדשה: בין אם מדובר במטבח אסיאתי, בשרים או קונספט קולינרי אחר – כל אחד ואחת יכולים למצוא מקום ...
הדרכת שירות מלצרים באופן מקיף תתרום רבות להצלחת המיזם הקולינרי שלכם. אכן, הכישרון הקולינרי שלכם יתרום רבות להצלחת המיזם ואף יעניק את היתרון הנדרש על פני מסעדות אחרות – בכך אין כל ספק. יחד עם זאת, ובכדי שהעסק שלכם לא רק ישרוד בענף המסעדנות אלא ישגשג, עליכם להעסיק מלצרים שיעניקו חווית שירות גבוהה ללקוחות. בזכות האימון וההכשרה ש"פורטי" יעניקו לכם ולעובדים שלכם – הדרך להצלחה מסחררת נמצאת ממש מעבר לפינה. הקמת מסעדה מצוינת מתבססת על מספר דגשים חשובים: הבנה בתחום הקולינריה לצד יכולות ניהול גבוהות. בבואכם להגשים את החלום ולפתוח מסעדה, יהיה עליכם, ...
הדרכת מלצרים עוסקת במיצוי חוויית הלקוח במסעדה: החל מחשיבות הבקיאות בתפריטי האוכל והאלכוהול המוגשים ללקוחות, ועד חשיבות המלצרים לשדר שפת גוף מקצועית כמו גם היכולת להתאים את עצמם לרצונות הלקוח, להתמודד עם תלונותיהם ואף להוציא מהן את המיטב. כל זאת ועוד ניתן ללמוד בסדנאות מטעם "פורטי"; הדרכות בהן המלצרים ירחיבו את האופקים בתחום שירות הלקוחות. ניהול עסקים בתחום הקולינריה מושפע מהיבטים שונים: ראשית, על האוכל המוגש להיות איכותי וטעים – זאת עובדה ברורה מאליה. לצד בניית תפריט אוכל מרשים ושימוש בחומרי גלם מעולים, ישנם אלמנטים נוספים שיש לקחת בחשבו ...
טיפול בחרדה ודיכאון – המדריך המלא. כאשר אנו מדברים על כאב פיזי, אנחנו מודעים לאזור הכאוב ואנחנו מרגישים זאת בבירור. לעומת זאת, כאב נפשי עלול להופיע במפתיע ואנו יכולים להבחין בו רק לאחר תקופה מסוימת. יכול להיות שאפילו לא נדע שאנחנו במצב נפשי רעוע ורק לאחר טיפול מקצועי נוכל להבין את הבעיה האמתית. טיפול בחרדה ודיכאון בדרך כלל בא לידי ביטוי בשני מישורים. הראשון, מפגשים שבועיים עם איש מקצוע כגון פסיכולוג או פסיכיאטר שבהם יבוצעו הערכות שבועיות, פריקה ותמיכה באמצעות דיבור, הכוונה נפשית מקצועית ורכישת כלים להתמודדות בכל מיני סיטואציות נפשיות למיניהן. ה ...
מילוי שיער הפתרון - ספריי ריביירה רבים מאיתנו, בראש ובראשונה גברים, אבל גם נשים לא מעטות, סובלים משיער דליל. המראה איננו מרנין, והוא אף עלול לפגוע בביטחון העצמי שלנו. אז מה עושים? ובכן כבר לא צריך להלחים שיער או להשתיל שיער , ישנו פיתרון חדשני בנמצא! אז מה עושים עם שיער דליל וקרחות? מילת המפתח היא מילוי שיער! שיער ראשינו הוא חלק אינטגרטיבי מהמראה הכללי שלנו, כולנו יודעים ששיער בריא ויפה, יכול לחפות על פגמים אסתטיים אחרים. גברים וגם נשים סובלים מהתדלדלות השיער, פה ושם גם צצות להן קרחות. אז מה עושים? חייבים להלחים או להשתיל שיער? מדובר על תהליך לא קל, תהלי ...
מפיק אירועים מנוסה הנו בעל מקצוע שיש לו משקל מכריע בהצלחתו של האירוע שלכם וזאת הסיבה שרבים משתמשים בכישוריהם של מפיקי האירועים שלנו כדי לנהל אותו מבחינה תקציבית, עיצוב אוירה וניהול אנשי מקצוע בזמן אמת. מפיק אירועים מנוסה יציע מגוון פתרונות יצירתיים לאירוע שלכם דרך תכנון מוקפד ועד ליום האירוע בפועל כי כל אירוע מבחינתו הוא הגשמה של המזמין והוא יודע כי כל פרט באירוע הוא שעושה את העבודה על הצד הטוב והמקצועי ביותר. מפיק אירועים לחתונה מפיק אירועים הוא ה"קפטן" של האירוע המקבל עליו את כובד האחריות לניהול האירוע ועליו להיות זמין לענות לכל שאלה ש ...
במאי 2018, בית הנבחרים של מדינת מיזורי בארצות הברית אישר הצעת חוק שאוסרת על השימוש במילה ״בשר״ בכל התייחסות שהיא למוצרי מזון שצורתם, טעמם, מרקמם וריחם דומים לבשר, על-אף שאינם מופקים מרקמות גופו המת של בעל-חיים. המטרה המוצהרת והמפורשת של הצעת החוק הייתה שמירה על האינטרסים של מגדלי הבשר באמצעות הצרת צעדיהן של יצרניות תחליפי בשר ממקור צמחי, שאחת הראשונות והמצליחות שבהן, חברת Beyond Meat, ממוקמת במיזורי, ושאיכות מוצריהן, זמינותם ומחירם נמצאים במגמת שיפור מתמדת ומהירה לנוכח העלייה התלולה במספר הצמחונים והטבעונים בארצות הברית. אך מבקריה של הצעת החוק הבחינו מ ...
דף זה הוגש תוך: 4.849 שניות